Zeytin Sütü - 250 mL.

Zeytin Sütü 
-Zeytin sütünün üretimi zeytinyağı fabrikamızda  taş baskı bölümünde ezilen zeytinleriniz hamur haline getirilir ve bir süre bekletilir. Bu bekleme süresi, zeytin sütünün elde edilebilmesi için önemlidir. 
-Zeytinyağı, belli bir süre sonra en doğal haliyle hamurun üzerine çıkar ve bu şekilde zeytin sütü elde edilebilir. Bu işlem, biraz güç ve zor olsa da, sadece bu şekilde zeytin sütü elde edilebilmektedir. 
-Zeytin sütü; hiçbir işlem görmemiş, herhangi bir makineye girmemiş zeytinyağının en doğal halidir. Bekleme süresinin ardından hamurun üzerinde biriken süt alınır ve biriktirilir. 
Az bir miktar alınabildiği için, zeytinyağının da en kıymetli halidir.